内臓・原皮価格

内臓・原皮価格月報(令和4年9月1日現在)

市場 内臓 原皮 備考
品種・重量等 価格(円/kg) 品種・重量等 価格(円/kg) 品種・重量等 価格(円/頭) 品種・重量等 価格(円/頭)
仙台 510kg未満 100㎏未満 9 和牛380㎏以上 メス 5 30 牛・豚内臓価格は令和4年8月16日と畜分から
和牛・F1 46 乳牛380㎏以上 メス 5
乳牛 42 ヌキ 200
和牛経産A・B 19
乳牛他経産A・B 16
経産牛C 6
茨城 510㎏未満 100㎏未満 7 和牛・F1 380㎏以上 10 牛・豚の内臓・原皮価格は令和4年4月11日と畜分から
和牛・F1・乳牛 36 10
和牛経産牛C2以上 17 乳牛380㎏以上 メス 5
乳牛経産牛C2以上 10 ヌキ 200
栃木 320kg以上 50㎏~99.5kg 8 和牛380㎏以上 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月8日と畜分から
和牛・F1 45 乳牛380㎏以上 メス 5
乳牛去・未産 42 ヌキ 200
さいたま 510kg未満 100㎏未満 10 和牛・F1 330㎏以上 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月16日と畜分から
和牛・F1 46 メス 5
乳牛 39 乳牛350㎏以上 メス 5
和牛経産牛 19 ヌキ 200
乳牛経産牛 17
経産牛C1 7
東京 510㎏未満 100㎏未満 9 和牛380㎏以上 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月8日と畜分から
和牛・交雑 45 乳牛380㎏以上 メス 5
乳牛 42 ヌキ 200
横浜 和牛 45 630円/1頭 和牛・F1 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月8日と畜分から
F1 45 乳牛 メス 5
乳牛 37 ヌキ 200
和牛(経産) 15
経産(その他) 10
山梨 510kg未満 45 100㎏未満 9 和牛380㎏以上 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月15日と畜分から
乳牛380㎏以上 メス 5
ヌキ 200
名古屋 510kg未満 45 90㎏未満 9 和牛・F1 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月16日と畜分から
乳牛 メス 5
ヌキ 200
京都 510kg未満 105㎏以上 20/1頭 和牛・F1 メス 5 10 牛内臓価格は令和4年8月1日と畜分から
黒毛和牛 45 80㎏以上 400/1頭 ヌキ 10
交雑・乳牛他 45 乳牛 メス 5
ヌキ 200
大阪 510kg未満 45 105㎏以上 20/1頭 和牛・F1 メス 5 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月1日と畜分から
80㎏以上 400/1頭 ヌキ 10
乳牛 メス 5
ヌキ 200
神戸 500kg未満 600円/1頭 和牛 メス 5 - 牛内臓価格は令和4年8月17日と畜分から
和牛 50 ヌキ 10
F1 30
乳牛 30
広島 510kg未満 105㎏以上 0/1頭 和牛・F1 330㎏以上 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月8日と畜分から
和牛 46 70㎏以上 350/1頭 メス 10
F1・乳牛 45 ヌキ 10
格付1 17 乳牛350㎏以上 メス 10
ヌキ 200
福岡 510kg未満 48 100㎏以上 20/1頭 和牛380㎏以上 ヌキ 10 10 牛・豚内臓価格は令和4年8月8日と畜分から
50㎏以上 400/1頭 乳牛380㎏以上 メス 5
ヌキ 200

この月報は、報告のあった市場について取りまとめたものである。

価格は消費税抜き価格である。