牛においては比婆和牛と神石和牛の交配により生産された『広島牛』の他、広島血統和牛『元就』やＧＩ認証制度に登録された『比婆牛』、『神石牛』を前面に打ち出し、全国区の銘柄牛として一般消費者に認められるよう努力しております。
広島牛特産化協議会主催の『広島牛』のセリ会は、年１7回及び当社主催のセリ会は、年２回行っており、各セリ会において枝肉規格の 肉質等級５、４については広島牛の認定証を発行するなど、広島県産和牛の銘柄普及につとめております。
また、豚においては広島県産の『瀬戸もみじ豚』、『ささゆりポーク』、『瀬戸内六穀豚』、『お米ポーク』などのブランドを浸透させるべく頑張っています。