福岡市中央卸売市場食肉市場
- 市場名
- 福岡市中央卸売市場食肉市場
- 開設者
- 福岡市
- 荷受機関
- 福岡食肉市場株式会社
- 所在地
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〒812-0055
福岡市東区東浜2丁目85番地14
- 電話
- 092-641-6131
- FAX
- 092-641-6136
- ホームページ
- http://www.fk-meat.co.jp/
- 業務開始
- 昭和34年9月19日
- 資本金（令和4年10月現在）
- 8,000万円
- 年間取扱高（令和3年）
- 296億3,980万円
福岡市中央卸売市場食肉市場について
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最高水準の衛生管理
厚生省ガイドライン準拠
HACCPの導入による衛生管理徹底
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省力化・効率化の推進
セリ室までの搬送自動化
工業用水の飲適化施設の設置
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情報機能の充実
生体搬入から製品搬出までの場内情報一元化
映像付きセリ機の導入(120インチマルチTV)
インターネットによる情報受発信
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周辺環境に配慮
防音、防臭、防塵対策の徹底
アクセス
- 自動車
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- 福岡都市高速道路東浜ランプから1分
- 福岡空港から20分
- 博多駅から15分
- 地下鉄
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- 市営地下鉄線箱崎宮前から徒歩20分